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驗証加工

驗證加工

湧升海洋將從全省各海域中合作漁船捕獲的水產品,於最短的時間內直接送到於分佈於十多個漁產縣市的合作的HACCP/ISO/TGAP等驗證加工廠,依照各廠的專長進行專業的處理。

加工處理的型態包括冷藏、急速冷凍及超低溫冷凍,產品型態包括生食級的產品、各種分切產品、調理產品。

加工的過程維持都是可追溯的管理方式,所有的加工過程完全不使用人工合成添加物,將產品以最天然的方式生產完成。

 

驗證物流及倉儲

加工完成的產品也全程採用ISO驗證的低溫物流系統配送至市場,需要冷凍儲存的產品也都在通過ISO驗證的冷凍庫中儲存,以確保產品的品質得到最好的保存。

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