湧升海洋的日本扇貝

作者:H.C. 日期:2010-02-02 22:13

扇貝（學名Patinopecten Yessoensis，又名帆立貝）跟牡蠣一樣是濾食性的二枚貝，濾食海中的藻類及有機碎屑為食。湧升海洋的扇貝來自日本北海道，為了確定產品符合我們對產品健康、美味及環保的要求，我們特別走了一趟現場，瞭解扇貝從成長到加工的過程，並作出最適的選擇。

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產銷履歷抽獎活動開始了！

作者:H.C. 日期:2009-09-19 10:39

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趕快來買湧升海洋的產銷履歷產品，記得參加抽獎活動！

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美味至上，健康首選 –湧升花枝丸開發心得

作者:H.C. 日期:2008-11-23 21:04

澎湖最吸引人的就是美麗風景及美味的海鮮！談到澎湖海鮮，就不能不想到澎湖花枝丸；花枝丸是澎湖最具代表性的海鮮之一。炸得又香又Q的澎湖花枝丸讓第一次與它邂逅的人驚豔！。隨著消費者對澎湖花枝丸的喜愛增加，許多澎湖商家也紛紛推出自家花枝丸在市場上爭奇鬥艷，原本純樸的口味自然免不了許多濃妝艷抹以吸引客人的青睞。現在即使在澎湖生產的花枝丸也多以進口花枝為主原料，並添加許多豬油讓它更香也更便宜。但隨著原料及口味的改變，生產過程中也不可免的需要一些人工添加物。

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