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產銷履歷海鮮之烤鯛魚

作者:Eliza 日期:2008-10-18 08:41

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 產銷履歷海鮮之烤鯛魚

 

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類別: 台灣鯛 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 447

產銷履歷海鮮之虱目魚羹

作者:H.C. 日期:2008-10-17 07:00

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 說到虱目魚大家多會想到台南，但是高雄「新樂市場」內有一家「一定要吃」的虱目魚老店！

 

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類別: 虱目魚 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 359

產銷履歷海鮮之泰國家常菜》鮮蝦炒蘆筍

作者:Eliza 日期:2008-10-17 06:59

產銷履歷海鮮之鱸魚麵線

作者:H.C. 日期:2008-10-16 07:02

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高雄有什麼傳統的海鮮平民美食？土魠魚焿？鱔魚意麵？這些都是台南的平民海鮮美食！真正代表高雄的應是鱸魚麵線！

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類別: 金目鱸 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 440

產銷履歷海鮮之冬令清淡進補》麻油鮮蝦煲

作者:Eliza 日期:2008-10-16 06:37

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 冬令清淡進補》麻油鮮蝦煲

秋意漸濃、早晚寒涼，料理達人陳建達特別為本報讀者研發幾道簡易進補食譜，跳開傳統油膩的羊肉、雞肉等食材，改以海鮮、排骨及素料登場，符合現代人清淡飲食理念。


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類別: 白蝦 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 378

產銷履歷海鮮-臺灣鯛養殖與環境之間的關聯

作者:clt 日期:2008-10-15 01:57


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連夏威夷的海邊也可以輕易釣到吳郭魚

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類別: 產銷履歷海鮮 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 408

產銷履歷海鮮之鯧魚》飄香鮮銀錩

作者:Eliza 日期:2008-10-14 15:43

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 示範名廚／李能時（華泰王子飯店中餐行政主廚）

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類別: 金鯧 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 436

產銷履歷海鮮之豆酥鯧魚

作者:Eliza 日期:2008-10-13 07:21

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 產銷履歷海鮮之豆酥鯧魚

 

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類別: 金鯧 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 662

產銷履歷海鮮之泰國家常菜辣椒糖醋魚

作者:Eliza 日期:2008-10-12 09:22

產銷履歷海鮮之鯛魚飯

作者:Eliza 日期:2008-10-12 09:21

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 用砂鍋煮米飯和整尾鯛魚的一種日式料理。

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類別: 台灣鯛 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 630

產銷履歷海鮮之脆煎潮鯛襯綠蘆筍

作者:Eliza 日期:2008-10-11 08:36

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 產銷履歷海鮮之脆煎潮鯛襯綠蘆筍

清爽好滋味

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類別: 台灣鯛 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 484

產銷履歷海鮮之虱目魚漿、虱目魚丸加工篇

作者:michael 日期:2008-10-11 08:33

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虱目魚丸是美味的平民小吃，而虱目魚漿是家庭主婦變化美味料理的好食材，不僅可以用來包水餃、包春捲、煮火鍋，也可以用來做為漢堡肉。變化多端，隨心所欲。

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類別: 水產加工 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 938

產銷履歷海鮮之虱目魚肚加工篇

作者:michael 日期:2008-10-09 21:34

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虱目魚對台灣人而言是耳熟能響的，其加工的產品更是琳瑯滿目，凡是你可以想的到，甚至是你想不到的，都是虱目魚加工出來的喔！

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類別: 虱目魚 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1281

農業易遊網受訪~~海洋守護、漁貨把關者

作者:Eliza 日期:2008-10-09 07:07

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本文由農業易遊網( 特約記者小米麻糬 2008-10-07)撰寫

走近久違的台北魚市場，一股輕微的魚腥味兒喚起孩童時的記憶，小時候喜歡和媽媽來這裡採買魚貨，好奇的觀看攤上各式各樣的魚兒；時隔多年走進這棟建築物，不是為了參訪魚兒，而是為了拜訪一位漁產業者──湧升海洋有限公司總經理徐承堉。

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類別: 活動分享 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 645

魚市場之旅-台北魚市

作者:mina 日期:2008-10-08 19:29


 

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坐落在台北市民族東路上的台

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類別: 網路魚市之旅 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1550

魚市場之旅-南雅市場

作者:mina 日期:2008-10-08 07:02

 

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位在板橋後站的南雅觀光夜市，

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類別: 網路魚市之旅 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 659

產銷履歷海鮮之奶油蕃茄蘆筍金目鱸魚

作者:Eliza 日期:2008-10-08 07:01

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 奶油蕃茄蘆筍金目鱸魚

有義式的味道唷！！

 

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類別: 金目鱸 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 457

產銷履歷海鮮之五柳魚球(金目鱸)

作者:Eliza 日期:2008-10-07 06:20

產銷履歷海鮮之清蒸金目鱸魚片

作者:Eliza 日期:2008-10-07 06:19

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清蒸金目鱸魚片

清爽好滋味

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類別: 金目鱸 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 520

觀光魚市--東港華僑市場

作者:Eliza 日期:2008-10-06 20:57

東港有三寶~黑鮪魚-櫻花蝦-油魚子，今天帶大家來到的地方是聞名的華僑市場臨時的(暫時遷移至此)
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類別: 網路魚市之旅 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1103