金鯧

作者:Eliza 日期:2008-07-11 09:19

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類別: 金鯧 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1246

鮮蚵洋蔥湯

作者:Eliza 日期:2008-07-09 08:57

鮮蚵洋蔥湯

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類別: 湧升蚵 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 525

果醋蚵仁

作者:Eliza 日期:2008-07-08 21:58

果醋蚵仁

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類別: 湧升蚵 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 426

莎莎鮮蠔

作者:Eliza 日期:2008-07-08 21:58

莎莎鮮蠔

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類別: 湧升蚵 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 813

柑仔店10週年慶囉

作者:michael 日期:2008-07-07 06:58

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經過10年來細心的經營，柑仔店10週年了，在此送上滿心的祝福，並期待一同成長。

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類別: 活動分享 | 引用: 0 | 評論: 3 | 閱讀: 891

芝麻丁香 - 朱妙如之家常食譜

作者:H.C. 日期:2008-07-05 17:57

丁香好吃又營養, 分享一下家中的簡單烹調

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類別: 澎湖海鮮 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 882

阿拉斯加野生紅鮭

作者:Eliza 日期:2008-07-05 15:45

湧升海洋的紅鮭為什麼好吃?

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鮭魚肉含有高蛋白質及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，受到大朋友小朋友的喜愛。野生紅鮭魚肉呈鮮紅色，與市面上的養殖鮭魚有極大差別。

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類別: 鮭魚 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1337

丁香的加工方式

作者:H.C. 日期:2008-07-01 23:43

小小的丁香魚人愛吃, 魚愛吃, 鳥也愛吃,

捕捉丁香的船

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類別: 水產加工 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 665

澎湖丁香魚-夏日消暑好味道

作者:Eliza 日期:2008-07-01 20:44

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澎湖丁香魚-夏日消暑好味道

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類別: 澎湖海鮮 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1200

焚寄網(三腳虎)—捕撈四破、巴隴、臭肉

作者:黃一峰日期:2008-06-30 11:34

【焚寄網】俗稱繒仔、畚箕繒或三腳虎，以近海、沿岸作業為主，是在夜間利用燈光誘集魚群共同作業，燈船負責誘魚，網船負責撒網捕魚。因為是以燈光誘導魚群靠近後撒網捕捉，所以稱「火誘網」。
此次跟隨著新海誠叄號漁船前進澎湖南海進行捕鰮魚記實。(照片中間那艘)
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