湧升鹽烤大金鯧 - 年夜第一魚 年夜飯是中國人在一年辛勞的總結，因此從年夜飯前的拜拜開始，一尾美觀又美味的大魚是除夕的主角。但是市售年菜中一尾尾裏著酥酥炸粉的魚或是食不知味的蒸魚總是令人有所遺憾 ! 原因在於冷凍全魚的料理真的很難。 為了解決這個問題, 湧升從根本設計了這尾誇口年菜第一魚的鹽烤大金鯧：
鹽烤大金鯧特色 衛生安全：有產銷履歷及澎湖優鮮認證的箱網養殖的大金鯧是衛生安全。 年年有魚：常見的野生白鯧、紅條資源已衰竭自身難保，用來作為『年年有餘』的代表實在太諷刺。 只有資源豐富的金鯧才能真正的年年有魚！ 美觀大方：低價的鱸魚、多寶魚較適合家常食用，應付過年拜拜及慶祝顯得誠意不足！ 來自澎湖的大金鯧需要1年以上的養殖，外型美觀大方價格又合理，賓主盡歡。 輕鬆料理：無油低溫鹽烤將金鯧外觀完整保存，解凍即可拜拜。年夜飯開動前覆熱,只要10分鐘即可煮出 5星級飯店水準的海鮮，輕鬆上桌。 方便保存：許多家庭有年夜飯的魚不能吃完的習俗，鹽烤金鯧隔餐仍然好吃，不需再大費周章紅燒一次。 健康少油：不用油炸減低年夜菜熱量的負擔，鹽烤的大金鯧還能保有體內大量的汁液，鮮甜美味令人驚豔！
當歸燒酒蝦 湯 醇：湯底以神農獎精米純釀米酒作底，不同於一般調製米酒的嗆辣，一喝就上癮。 料 豐：搭配長於花蓮的台灣當歸以及生於苗栗的正港台灣紅棗；湯中除了些許食鹽完全不加任何調味， 湯頭充滿台灣土地的鮮甜。 蝦 鮮：連續2屆水產精品肯定的鮮凍生態蝦，不同於一般來路不明的進口熟蝦，更鮮甜、更健康、更環保。 小密訣：可依個人喜好添加生鰻片、文蛤或旭蟹，美味更昇華。
砂鍋烏魚 火鍋是冬天最受歡迎的美食,也是團圓的主角,但是火鍋中過多的營養也是大家的困擾 ! 湧升砂鍋烏魚頭就是兼顧美味及年度最佳的選擇! 主角是經產銷履歷認證的3年海水大烏魚,在湯中越煮越好吃! 蔬菜是有CAS認證的省產蕃茄及大白菜 只加了鹽去熬煮竟然如此鮮甜,不輸大骨高湯 可以自已加入其他火鍋料 湧升還有很多健康魚丸, 以及許多健康海鮮可以選購
澎湖旭蟹 秋冬是吃蟹的季節,但是許多人為了蟹類的高膽固醇(蟳肉約350mg/100g,以下皆同單位)而怯步.放心吃旭蟹吧!藻食的旭蟹肉膽固醇只有53mg,與白肉(雞肉,魚肉)類似.連蟹並一起吃也只有126mg,只有紅肉(豬,牛)250mg的一半 來自澎湖潔淨的大海,是最乾淨的蟹類 活蟹現煮急凍,鮮甜不流失! 零下55℃超低溫保存,美味完封 解凍即可食用,最方便 加熱也好吃,不要煮太久! 也可以下鍋煮,湯頭更鮮甜 每隻肉都很飽,公蟹母蟹都好吃
8好櫻花蝦年糕
