三時之聚

I 我們是一群喜歡自然生態的「料理人」

除了在廚房裡料理食材

我們也常會光著腳丫捲起神管與衣袖

返墣歸真從零開始

用心了解與學習這片

養育你我養育天地萬物的土地

忙碌節奏的生活中

你是否細细品嚐過白米飯的甜

是否斟酌回味茶的回甘

來一趟「三時之聚」

一頓飯的時間，讓我們帶你一起細細品嗒生活的滋味

I 三時指的是過去、現在與未來，在時間流逝與永恆中找到平衡，也是早午晚三時，更是順應天地遵照節氣依循農作與風土傅承的買徹。

除了時令上的琢磨『三時之聚』提倡環保、健康、友善飲食，將其落實在生活，以款待之心照料每一位前來相聚的顧客，提供在地、永續與充滿能量的美味料理。

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