[2024湧升年菜精選] 舒肥九孔 350克

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  • 成分:水、九孔、米酒(米、精製食用酒精)、魚湯(白旗片、水、鹽、薑、蔥)、糖、醬油、蔥、薑、算、鹽、白胡椒粉
  • 東北角產銷履歷養殖九孔。
  • 健康的低溫料理方式。
  • 冷凍即食商品,適合作為冷盤涼拌菜。
  • 退冰即可食用,不須再加熱。
  • 產地 : 新北貢寮區
  • R.F.I責任漁業基礎分數 :1.5分
定價NT$ 520
NT$ 520
數量

產銷履歷養殖驗證九孔,已煮熟退冰可吃。


九孔是台灣在地常見的貝類料理,有著濃厚的鮮味,過年或餐廳經常看到,但許多客人因為沒有煮過而不知道如何料理。現在,不必再煩惱該怎麼煮,我們為您料理好,您購買回去之後退冰即可食用。


以魚湯、醬油為醬汁,口味不會過鹹,建議退冰後直接作為冷盤,無須再加熱,冰冰涼涼的很好吃。


一包裡面大約有13-15顆帶殼九孔,個頭有大有小,類似鮑魚的口感。


九孔的生殖腺在肉與殼的中間,也是九孔幾常被用來作為燉品調味的關鍵,但因風味較突出,所以各有偏好,可視個人喜好食用或挑掉。

[2024湧升年菜精選]  舒肥九孔 350克
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