鱸麻(野生大石斑)魚片300克

鱸麻系列：鱸麻背肉、鱸麻尾段

吃過就念念不忘，一支釣野生大石斑，背肉肉厚口感佳

鱸麻不是鱸魚~是石斑，而且是特大尾的野生石班才能稱為「鱸麻」。

一支釣釣獲野生大石斑魚，季節限量生產，有卸漁申報完整追溯。

石斑最大特色是厚厚的魚皮中富含的膠質，

大隻的石斑肉質不鬆散，因為油脂豐富所以吃起來柔軟完全不硬

野生石斑味道清爽、乾淨，無飼料味，

適合煮湯、清蒸，滿滿的膠質吃起來彈性十足，小心黏嘴。